El Haiku: Mi salsa bearnesa? … (Fernand Point)

El Haiku de hoy aparece en el libro que escribió Fernand Point titulado Ma Gastronomie. Fernand es considerado el padre de la Nouvelle Cuisine y cuando le preguntaban por el secreto de su salsa bearnesa respondía…

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function navega( cadena,dir){window.open(“http://twitter.com/share?url=”+dir+”&text=”+cadena, “_blank”);}Mi salsa bearnesa? Una yema de huevo, chalotas y algo de estragón. Pero créeme, requiere años de experiencia…
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